LEVANTAMIENTO DE VEDA SANITARIA POR TOXINAS MARINAS EN EL POLÍGONO DE COSECHA "BUZOS DE PUNTA Y JAIBEROS Y ESCAMEROS, UBICADAS EN PUERTO PEÑASCO, DE CERRADAS A ABIERTAS - SONORA"
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informa que con fecha 18 de octubre de 2022 la Autoridad Sanitaria de Sonora informa la el levantamiento de veda sanitaria en el polígono denominado Buzos de Punta y Jaiberos y Escameros, ubicado en el área de cosecha Puerto Peñasco, de Cerradas a Abiertas -Sonora, por lo que a partir del día 18 de octubre de 2022 queda permitida la cosecha, comercialización y consumo humano de moluscos bivalvos provenientes de dicha zona, derivado de que los valores de concentración de toxinas marinas obtenidos en moluscos bivalvos provenientes de dicha área cumplen las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y Métodos de prueba y la Guía Técnica del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos.